Die Klasse M10 hat sich in den letzten Wochen ausführlich mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftigt. Dabei wurden unter anderem die Ernährung sowie das umweltbewusste Einkaufen genauer unter die Lupe genommen. In der Klasse wurde sich zuerst für das Gericht Kaiserschmarrn mit Apfelmus entschieden. Nachdem die Einkaufsliste erstellt und die notwendigen Lebensmittel selbstständig besorgt wurden, bereiteten die Schülerinnen und Schüler die Mehlspeise mit biologischen und regionalen Zutaten zu. Natürlich durfte eine Verkostung am Ende nicht fehlen. Lecker wars!